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把吐司加工成秋田犬

2022-06-24

把吐司加工成秋田犬(把吐司加工)


1


为这碗饭心甘情愿排队


赤焰三帝盖饭

タラバ力二力マ·ヒメ·サーモンの丼もの


把吐司加工成秋田犬

吃过达摩食堂的老顾客都知道,赤焰三帝盖饭一直是点单榜上的TOP1,如此受钟爱,第一次光顾的人也千万要尝一番。


赤焰三

帝盖饭






帝皇蟹蟹脚、左口鱼裙边、法罗三文鱼、蟹子、海草、味付萝卜、日本姜,光听这用料就足够勾起馋欲。48元一份的价格这次直打半折!太良心了!



吃之前,先看店员来场喷枪表演,特选的食材与酱汁在此刻达到真正的融合,香气也随着热气慢慢蒸腾而出。吃上一口,就是实实在在的满足感。


融雪流芝蟹肉赤虾饭

Snowどけ芝とと赤エビのご飯



喜欢吃虾的朋友绝对不能错过这一晚放它。日本秋田小町米打底,虎虾魔鬼虾双重虾肉加持,厚实的口感一下子席卷味蕾。



虾肉足够肥美鲜甜,与芝士的奶香味融合,甜糯的小町米配上满满的蟹子…一口下去,爽脆鲜甜的多层次口感,绝对是盖饭爱好者无法言说的爱。



2


进店必吃系列


正到爆烤明太子土豆

明太子ジヤガイモの爆焼です



特选的土豆与秘制的明太子酱,这个搭配正到爆!



炙烤后的明太子土豆,店员会贴心的切成八块易入口的大小。



土豆的口感已经相当绵实细腻了,此时再沾裹上鲜咸柔滑的明太子酱,满溢口腔的柔软瞬间让人心情大好。


融化鹅肝

フォアグラを溶かす



吐司烤得酥酥脆脆,散发着刚出炉的软香味,“咔呲”咬下去,除了酥脆的口感,鹅肝的丰腴细腻一下子融化进来。



鹅肝特有的鲜香混合酱汁的风味,浓郁的味道在嘴里久久回转。


赤焰帝皇蟹脚六味握寿司

赤炎帝蟹足にぎり六味寿司



蛋黄酱、蟹子、北极贝、芝士、章鱼烧、榴莲,六种口味的寿司大集合,简直是选择困难症朋友的福音。


霜盐烤阿根廷大红虾

アルゼンチンのクルマエビの塩焼き



霜盐烤阿根廷大红虾也是店内八大必食之一。个头超大的红虾,一上桌就吸引眼球。



肉质十分紧实的虾肉,挤上一点柠檬汁,虾甜味也更甚。


3


不能错过的超级特色


失魂榴莲焗卷

ロストドりアングラタン



吃过很多榴莲,还是第一次尝试烤榴莲,只有一句:好吃到爆炸!



柔软香甜的榴莲肉在烤炙后的香气更加浓郁,且口感也更加顺滑。配合着寿司米、厚蛋烧、蟹柳,口感层次相当丰富,牌长一个人可以吃一卷!


火山爆发沙拉

火山噴火サラダ



满满的蟹子堆成小山状,老板真的够壕气!一上桌就镇住全场的气势,牌长已经期待满满了。



拨开蟹子,里面是切成丝的蟹肉、苹果、青瓜,清爽的口感配上爽脆的蟹子,吃的就是两个字:爽快!


京都手作香浓芝士豆腐



甜甜糯糯的豆腐,一口就俘获了牌长的少女心。浓郁的芝士味+冰冰凉凉的口感,吃一口就能抚慰心情。



这款豆腐有两种吃法,沾上甜甜的酱汁亦或是辛辣的wasabi,随你喜欢。


4


新品尝鲜


赤焰七龙珠寿司



选用了七种不同食材制成的寿司球,光外观就足够可爱,特别吸引小朋友。



不经意间也勾起童年回忆,或许吃完这七龙珠,我们就能召唤神龙了!


铁板牛肉



达摩食堂推出的新宠——铁板牛肉,一上桌就自带烤炉,哪怕一个平常的工作日,吃饭也是满满仪式感。



牛肉都是适合一口入嘴的大小,在烤炉上受热均匀,散发着浓浓的酱香味。肉量也很足,牌长光吃这一道,就超满足了。


5


隐藏在小店里的日剧原色



位于万达金街的达摩食堂,店面虽然不大,却是满满的日式风格。木质元素横贯整个上下两层的结构,让这个秋日更显暖意。



店内入眼可见“初心”,即使从福州开到厦门,心意不变,味道也不变。



随处可见的电影海报,把人瞬间拉入日剧中,不用加滤镜,随手一拍都是日剧电影原色。


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